Erbe aromatiche

Una storia che nasce nel 1989, un progetto dove la mission principale è quella di integrazione sociale di cittadini disabili. Valori come solidarietà, condivisione e integrazione sono parole fondanti del progetto.
Le produzioni principali sono le erbe aromatiche per il canale della GDO e i servizi alla comunità cittadina come, ad esempio, la gestione delle aree verdi. La produzione dei fiori è stata la prima attività della Cooperativa. L’attività di Florovivaismo, che si sviluppa in 5000 mq di serre di superficie complessiva, negli ultimi anni è stata meccanizzata attraverso un sistema computerizzato che consente il controllo del microclima, della irrigazione, delle concimazioni e il controllo della fotosintesi. Attraverso l’utilizzo di nastri trasportatori situati in tutte le serre è stato reso più facile e meno pericoloso per il lavoro dei ragazzi svantaggiati. La struttura lavorativa è costituita da un gruppo di operatori che affiancano i soggetti inseriti. Gli operatori periodicamente si confrontano con il responsabile del settore sociale interno, per verificare lo stato dei progetti di inserimento e le difficoltà che emergono. Le diverse tipologie di fiori sono prodotte a seconda della loro stagionalità per un totale di 100.000 piante prodotte in un anno. La cooperativa sociale IL BETTOLINO pone una attenzione particolare all’ambiente, al luogo di lavoro e alla salute dei dipendenti e quindi utilizza la lotta integrata per combattere gli insetti nocivi non solo per il basilico ma anche per i fiori.