Pomodori Pellerossa
Pellerossa รจ il pomodoro sostenibile di Agribologna. Nato nella serra ecologica dei soci del Consorzio Agribologna, i pomodori Pellerossa si distinguono per l’innovativitร del ciclo produttivo a basso impatto ambientale: le malattie fungine si prevengono con concimazioni mirate e con il controllo costante dell’umiditร .
Le piante vengono impollinate con un sapiente dosaggio di insetti utili che contrastano il proliferare di quelli novizi che possono danneggiare le piante. L’ambiente viene raffrescato quando รจ troppo caldo e viene riscaldato in modo naturale con il calore dell’impianto a biomassa alimentato a mais, che protegge le radici delle piante quando fa freddo. Il tutto รจ gestito e controllato dall’uomo e dai piรน moderni strumenti informatici a sua disposizione.