Terri Bertaggia
Terri Bertaggia
Chioggia - Venezia
Terri è un grande produttore di radicchi e di porri: quasi 80 ettari che si estendono nei territori di Rosolina, Cavarzere, Punta Bacucco, Isola Verde, fino a Mesola nel ferrarese, dentro al Delta. Arrivare nell'azienda agricola di Terri Bertaggia, al suo magazzino, vuole dire, infatti, arrivare in una striscia di terra contornata da acqua, a nord Chioggia e la Laguna di Venezia, a est il Mare Adriatico e stretta fra le foci del Brenta, dell'Adige e i rami settentrionali nel Delta del Po.
 

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Il Consorzio Agribologna mette l’esperienza dei propri soci e tecnici al servizio delle persone che desiderano approcciarsi al mondo dell’orticoltura, ma non sanno da dove iniziare. Una guida che 365 giorni all’anno prende per mano il neofita e lo conduce passo a passo lungo la coltivazione dei principali ortaggi italiani.
Informazioni sulla semina, sul trapianto, riguardo all’irrigazione, alla cura, sino alla raccolta costituiscono il cuore di questo vademecum suddiviso per mesi e con schede di approfondimento dei prodotti.

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