Terri Bertaggia
Chioggia - Venezia
Terri è un grande produttore di radicchi e di porri: quasi 80 ettari che si estendono nei territori di Rosolina, Cavarzere, Punta Bacucco, Isola Verde, fino a Mesola nel ferrarese, dentro al Delta. Arrivare nell'azienda agricola di Terri Bertaggia, al suo magazzino, vuole dire, infatti, arrivare in una striscia di terra contornata da acqua, a nord Chioggia e la Laguna di Venezia, a est il Mare Adriatico e stretta fra le foci del Brenta, dell'Adige e i rami settentrionali nel Delta del Po.