Patate a polpa gialla

Le Patate a polpa gialla “Questo l’ho fatto io” sono coltivate da Fabrizio e Davide Magri, specialisti che da generazioni dedicano esperienza, attenzione e cura alla coltivazione delle patate. Perché anche un prodotto semplice e quotidiano ha bisogno di conoscenza: della terra, dei suoi tempi e delle caratteristiche che fanno davvero la differenza. La forma armoniosa e allungata e il caratteristico colore giallo dorato sono i primi segni di una patata che viene curata con attenzione in ogni fase della sua crescita. Un risultato che nasce dall’esperienza e da un modo di lavorare fatto di rispetto per la terra e per il prodotto. Anche in cucina questa cura si fa riconoscere. La polpa gialla, compatta e dal gusto delicato rende queste patate particolarmente versatili: sono ideali al forno, in padella o arrosto, perfette per accompagnare carne e pesce, ma anche per preparare insalate di patate e tanti piatti della cucina di tutti i giorni. Una patata capace di adattarsi alle ricette più semplici, valorizzando ogni preparazione con la sua consistenza e il suo sapore.