Stefano, insieme al fratello Francesco, prende in mano l’azienda del padre nel 1987 e la trasforma da orticola a frutticola. Da allora diventano specialisti della frutta, coltivando: fragole, albicocche, pesche e cachi . Oggi insieme a Stefano, c’è il figlio Gabriele Zavoli che porta avanti tutto il sapere e la tradizione del territorio e dei suoi frutti. Gabriele e Stefano Zavoli non sono solo padre e figlio.
Due generazioni unite da un amore profondo per la terra, per il lavoro fatto con le mani e con il cuore, per il desiderio sincero di offrire frutti veri e buoni.
Da sempre, nella famiglia Zavoli si coltiva molto più che frutta: si coltivano valori. Il rispetto per la natura, la dedizione al lavoro quotidiano, il sorriso che nasce dalla fatica onesta. È questa la filosofia che Stefano ha trasmesso a Gabriele, non con parole, ma con gesti lenti e sicuri, con le mani sporche di terra e gli occhi pieni di orgoglio.