Riccardo Astolfi
Riccardo Astolfi
Rimini
Riccardo, dal campo vicino al mare, dove i suoi genitori possedevano 1 ettaro e mezzo di terreno coltivato a ortaggi, si è prima spostato sulle colline di Cerasolo, per poi allargarsi a Rimini e a Savignano e, per ultimo, nel 2011, a Coriano. In totale 60 ettari, di cui 10 di serre, con la forza della famiglia alle spalle e dei suoi dipendenti, con un preciso modello sociale ed economico: costruire una comunità.