Zucchine

Zucchine scure 7/14 premium

La zucchina scura è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee di cui fanno parte anche la zucca, il cetriolo, il cocomero e il melone.  La zucchina scura è lunga 18-20 centimetri e di un colore verde scuro brillante intenso. Tra le altre varietà di zucchine scure Questo l’ho fatto io coltivate in provincia di Bologna, Agrigento, Ravenna, Rimini troviamo la Zefiros e la Rigas. Nel periodo primaverile, le zucchine vengono coltivate in impianti situati all’interno della serra e raccolte ogni giorno, poi, a partire da maggio vengono coltivate in pieno campo. Essendo la zucchina un prodotto molto delicato, il tempo che intercorre tra il confezionamento e la vendita dev’essere molto breve, in modo da non comprometterne la qualità e la freschezza. La zucchina viene seminata in serra a partire da febbraio, per poi essere seminata in pieno campo quando la stagione diventa più mite, fino ad agosto. Le raccolte della zucchina scura incominciano a marzo e terminano a inizio novembre.
Zucchine scure 7/14 premium
PERIODO DI PRODUZIONE, RACCOLTA E COMMERCIALIZZAZIONE
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Il Consorzio Agribologna mette l’esperienza dei propri soci e tecnici al servizio delle persone che desiderano approcciarsi al mondo dell’orticoltura, ma non sanno da dove iniziare. Una guida che 365 giorni all’anno prende per mano il neofita e lo conduce passo a passo lungo la coltivazione dei principali ortaggi italiani.
Informazioni sulla semina, sul trapianto, riguardo all’irrigazione, alla cura, sino alla raccolta costituiscono il cuore di questo vademecum suddiviso per mesi e con schede di approfondimento dei prodotti.

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