Gianni Marzaduri
Castenaso - Bologna
Gianni è la terza generazione dei Marzaduri. Il nonno di Gianni era del 1890 e iniziò l’attività agricola dopo che tornò dalla prima guerra mondiale, poi suo padre e suo zio, nel ‘46 la trasformarono in una un’azienda orticola sempre più specializzata. Oggi Gianni ha ulteriormente focalizzato la produzione, costruendo le serre e orientandosi su poche colture: zucchine bolognesi e scure, riccia, scarola e un radicchio rosso.