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Mini peperoni dolci

I mini peperoni dolci, appartenenti alla specie Capsicum annuum, nella quale sono inclusi anche i peperoncini piccanti, dolci e i peperoni, appartiene alla famiglia delle Solanacee, proprio come le melanzane, i pomodori e le patate.
Tra le altre varietà di mini peperoni dolci coltivati per la linea Questo l’ho fatto io in provincia di Bologna troviamo Triora, Triyello e Trirosso.  Queste tre varietà consentono di avere un bellissimo effetto cromatico, grazie ai colori rispettivamente arancione, giallo e rosso. L’individuazione della varietà più idonea ai terreni, che consenta il giusto equilibrio fra sviluppo della pianta e carico di produzione è fondamentale. Si tratta degli elementi cruciali per ottenere il raccolto della migliore qualità, per tutta la stagione. Il peperone è una coltura molto sensibile ed esigente in fatto di struttura e preparazione dei terreni, inoltre necessita di continue potature, legature e cure all’impianto, per garantire una produzione costante e di alta qualità dei frutti per lungo tempo. I trapianti di peperone iniziano ad aprile quando le temperature ormai sono abbastanza alte, garantendo la raccolta del prodotto da maggio fino a novembre. I mini peperoni dolci Questo l’ho fatto io vengono confezionati in vassoi di cartone, riciclabile al 100% nella raccolta differenziata della carta.
 
Mini peperoni dolci
PERIODO DI PRODUZIONE, RACCOLTA E COMMERCIALIZZAZIONE
GEN
FEB
MAR
APR
MAG
GIU
LUG
AGO
SET
OTT
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Il Consorzio Agribologna mette l’esperienza dei propri soci e tecnici al servizio delle persone che desiderano approcciarsi al mondo dell’orticoltura, ma non sanno da dove iniziare. Una guida che 365 giorni all’anno prende per mano il neofita e lo conduce passo a passo lungo la coltivazione dei principali ortaggi italiani.
Informazioni sulla semina, sul trapianto, riguardo all’irrigazione, alla cura, sino alla raccolta costituiscono il cuore di questo vademecum suddiviso per mesi e con schede di approfondimento dei prodotti.

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