Ricette

Fave e pecorino

Fave e pecorino
Livello di difficoltà:
Tempo: 20 min.
Persone: 3/4
Ricetta: Fave e pecorino

Preparazione

Un classico italiano per i primi picnic all’aperto, anzi per il primo picnic, l’1 maggio come da tradizione. Servono fave freschissime e verdi ed un buon pecorino. Sgusciate i baccelli e gustatevi le fave con il formaggio tagliato a tocchetti o fette sottili, come più vi piace!
Potete anche aggiungere qualche fetta di salame che non dovrebbe mai mancare nelle scampagnate!
 
Ingredienti

Una o più confezioni di fave Agribologna e pecorino fresco o semi stagionato.

 


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