Ricetta: Insalatina di fragole all'aceto balsamico
Preparazione
Mondate l’insalata, lavate e tagliate a metà le fragole, o a spicchi secondo la grandezza.
Riducete il formaggio feta a dadini. Mescolate il tutto delicatamente e condite con un’emulsione di aceto balsamico, olio evo, sale e pepe, aggiungendo i gherigli di noce.